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整形修剪技术


(一)榛子整形修剪


榛子树和其他果树一样,也需要结合自身的生长发育特点进行相应的整形修剪,形成合理的树体结构,使树势平衡,调整好生长与结果的关系,尽快扩大树冠,以达到早结果、早丰产的目的。整形的主要目的就是扩大树冠,增加枝量,形成一个能负担一定产量的树体结构,为以后的结果打基础;修剪就是调节生长与结果的关系,每年通过修剪来培养足够数量健壮的结果母枝,为下一年结果打基础。对幼树,要坚持无形不行,有形不死,边整形边结果的原则。所谓无形不行是因为任何经济栽培的果树都需要有一种科学的结构和冠形,才能壮树丰产。树形与树的生长势和产量是密切相关的。一株树长个什么样,分枝怎样搭配、组合才能使树体健壮、早结果、高产优质,是有一个基本一致的标准的。所谓有形不死,是整形上的灵活性,是由于气候条件、个体发育状况和栽培要求的不同而因树作形,做到因势利导,顺其自然,合理整形。

榛子栽培起步较晚,在修剪等栽培技术上几乎没有成形经验可以借鉴,近几年新建的榛子园,大多数人不会修剪,在修剪上只是轻轻的打打头,甚至不剪,但每年都能获得很好的产量。因此,有人说,榛子树不需要修剪。但是经过多年轻修剪甚至不修剪的榛子树,刚进入盛果期几年后就出现了早衰现象。


(二)榛子树修剪的基础知识


1、整形修剪的作用

(1)形成丰产的树体结构

榛子树自然生长是灌木状,主枝多,小枝易枯死。通过整形,可以使各分枝配置科学,平衡对称,结构合理,圆满紧凑,负负载量大,抗灾害能力强。

(2)调节树体长势有效利用养分

修剪既可以使树体生长良好,又能早产早丰,并推迟衰老过程,延长经济结果年限。通过正确的整形修剪能有效调节水分、养分的运转和生长与结果之间的转化。可以通过修剪来调整树势的强弱,把树体养分有效的利用在结果上。

2、枝条的特性

榛子树的枝条较其他果树不同,所有各类枝条几乎都可以萌发结果枝结果,既当年萌发新梢形成的枝条,营养条件好都可以形成结果母枝,来年结果。榛子枝条的修剪反应在生长势上同其他果树相同,既加重修剪长势强,反之则弱,在成花上同其他果树则不同,不论怎样修剪只要有枝条就能成花。

3、修剪方法

榛子树修剪方法主要分为:短截、疏剪、缓放,既截、疏、缓。

(1)短截(也包括回缩)

短截在修剪过程中剪掉一年生枝或多年生枝的一部分叫短截(通常剪一年生的叫短截,剪多年生的叫回缩)。短截一年生枝,可以促使剪口下的侧芽萌发,达到促进分枝,扩大树冠的作用。对多年生枝的短截,可以促使树势更新复壮,增强树势,延缓衰老。在榛子树的修剪中短截是非常重要的。可以说,没有短截就没有榛子树的正常生长发育。榛子树营养指标,其中最具代表性的是一年生枝的长短。一年生枝的生长状态,既标志着树势的强弱,有决定着产量的高低。榛子树一年生枝是结果的基础,它不仅与当年产量有密切关系,同时又与花芽的形成、下一年的产量有密切关系。

短截程度不同,其反应也不同。在一定范围内,短截越重,其分枝的单枝生长量越大,但短截枝的总体生长量相对减少。短截能减少枝芽总量,改善树体营养状况,有利于增强树势,但过重的短截你可使树体生长总量受到影响。

轻短截:既剪掉一年生或多年生枝长30%以内。轻短截主要用于结果母枝的复壮,多年生枝的扩大生长。轻短截一年生枝,留下的枝段长,侧芽数量多,养分分散,既可结果,有能够扩大树冠。轻短截修剪量小,树体总枝量损失少,是榛子幼树扩大树冠,提早结果重要的修剪方法。

中短截:既剪掉一年生或多年生枝长30-50%以内。是培养较大的结果枝组,一年生枝条,在有空间的地方,进行中短截,增加分枝数量,培养成较大的结果枝组。

重短截:既剪掉一年生或多年生枝长50-80%以内。主要是针对盛果期榛子树轮换培养结果母枝及对衰弱主枝更新的一种修剪方法。榛子树进入盛果期主要的修剪任务就是培养结果母枝,复壮树势,这些都需要对一年生或多年生枝的重短截来完成。

回缩: 剪掉2年生以上枝段的一部分即对2年生以上枝段的短截。通过回缩能起到控制树冠或主侧枝的发展,调整角度和方位,改善光照,复壮和更新枝组,延长结果年限的作用。回缩多用于骨干枝和放的绵软挺长的缓放枝,使大枝和长枝短壮、加粗,增强负载能力。也有用于枝组的培养及衰老树的更新复壮。回缩修剪应当注意修剪量,一定程度的回缩有利于恢复树势,过度的回缩剪掉的枝量过大,打破了树体地上地下的平衡,反而不利于树体生长。

(2)疏剪

从一年生枝或多年生枝基部剪除,叫疏剪(疏枝)。疏剪可以调整枝的密度和分布,加大空间,改善通风透光条件,增强叶片的光合效能,可平衡树势,缓和生长,可使树体养分集中,促进枝的生长与充实。疏剪对局部有促进作用,疏剪能减少枝量和总叶面积,并影响母枝的加粗生长,对全树起削弱生长、减少树体总生长量的作用。疏剪有抑前促后的作用,既对疏剪伤口前部的枝能其道抑制生长势的作用,对伤口后部能起到促进生长的作用。榛子树由于基部枝优势强,结果后上部易衰弱,在骨干枝上疏出较大的枝,易造成树势衰弱。

因此,修剪结果树,对于应当疏出的大枝,应当避免从基部疏出,应当保留一段长度20cm以上的“营养疏通橛”。有了一段“营养疏通橛”,才能使前部枝得到更多的营养,也就是真正起到了集中营养的作用,否则,其作用相反,基部的伤口能阻碍树体养分的上行,削弱前部枝的生长。

(3)缓放

就是对枝条不剪。榛子树健壮的结果母枝、有结果能力大型结果枝组基本上不剪,通过保留一定数量的缓放枝,才能形成产量,连续缓放几年,结果能力下降后,在进行截、疏等复壮处理,形成新的结果母枝。缓放的作用还缓和树势,缓放枝结果后还可以开张角度,改善光照。

榛子树结果主要靠一年生缓放枝的腋花芽,在修剪上保留的一年生枝多,当年的产量就多,甚至连续几年都能获得较高的产量。在幼树期榛子树结果主要靠缓放的结果母枝。


(三)与整形修剪有关的特性


1、榛子树较其他果树不同的是能够充分利用树体营养结果,无需人为的营养转化过程。其他大部分果树树体营养生长过旺,生殖生长变弱,满树长枝不结果,需要人为的营养转化,采取成花措施。而榛子树无需进行人为的营养转化,只要树体健壮,有枝就有花就能结果,几乎没有单纯的营养枝。榛子树修剪主要就是复壮树势,使之连年结果。

2、壮枝、壮芽结果。榛子树与其他果树不同的是花芽形成大部分都在长枝上,树势越健壮、长枝多,花芽越多。因此,榛子树修剪的目的就是要每年都能够培养出足够数量的长枝。

3、基部枝优势。自然生长的榛子树易成灌木状,主要是基生枝、下部枝生长能力强,导致先端衰弱。因此,在修剪上要注意抬高角度,注意疏枝方法,避免因疏枝造成的抑前促后。

4、榛子树液流动早。榛子树由于树液流动期早,修剪时期应较其他果树适当提前。果树修剪最佳时期是在春季树液流动前结束。

5、榛子树喜光性较强。由于榛子树喜光性强,枝条密度过大易造成内堂枝枯死,结果部位外移。

6、榛子树伤流重。在修剪时要注意大的剪锯口数量不能太多。对应该疏除的大枝要有计划分年进行。


(四) 修剪需要观察和掌握的项目


1、树的生长势

生长势强的树,可采取多缓,少截,重截等缓和树势的修剪方法,生长势弱的树则需要采取少缓放,多短截,轻短截的修剪方法。

2、树冠体积

树冠体积的大小是产量形成的作用因素。榛子结果年龄较早,由于早期的产量限制了树冠体积的增加,对后期的产量影响较大。因此,榛子树修剪前期扩大树冠是第一需要,在幼树期应当注意多短截延长枝迅速扩大树冠体积,为盛果期获得高产做准备。

3、雄花数量

榛子树雄花数量多少差异较大,在修剪时应该注意观察,对于雄花较少的品种,在疏剪时,应该注意保留雄花;对于雄花形成量较大的品种,在正常修剪外,应当注意剪掉过多的雄花,因为雄花伸长散粉的过程浪费营养较大。

4、单位体积内留枝密度

榛子树是喜光性较强的树种,留枝密度大,易造成枝条枯死,成花差,结果部位外移,降低产量。合理的留枝密度就没有枯死枝,当年生枝芽粗壮且饱满。一般多年生骨干枝,枝轴距离应保持在40cm以上。

5、品种生长特点

品种生长势强弱决定其修剪方法、修剪强度及修剪量。对达维、84-226等生长势强的品种,要采取缓和树势的剪法,即是轻短截,少疏枝,使长势缓和,提早结果;对81-21、84-41等生长势弱的品种,则要采取增强树势的剪法,对延长枝重短截,内堂弱小枝多疏枝,并台高主枝角度,达到集中营养增强树势的目的。


(五)榛子树修剪的几项指标


1、定干高度

在苗木分类的基础上,根据苗木高度而定,一般剪掉苗木高度的1/3左右,根系好、苗木成熟度好的可适当定高些,反之应适当矮些。                                

2、短截数量

根据榛子的生长特性是靠壮枝、壮芽结果,修剪方法主要是短截(平榛的平茬,实际上就是短截)。幼树为了扩大树冠,短截数量适当大些。结果树短截数量适当小些。要短截徒长枝、强旺枝、超长枝。芽饱满、长短适中的键壮枝留作结果母枝。对全树一年生枝进行短截,结果树一般短截数量在总枝量的30%左右,幼树30-70% 。单枝剪截程度为剪掉枝条的30~80%,根据枝条所在位置的空间大小、枝条用途决定单枝剪截程度,空间大可以轻、中短截,促进枝条发育,促生分枝,培养大型结果枝组,空间小的,加重短截,减小枝条的生长总量,留作结果母枝的,为了集中营养,可以轻短截,为了下一年结果,培养结果母枝,就应当对部分当年生枝条进行重短截,促发新的结果母枝。

3、疏枝量

对于过密的徒长枝、细弱枝要根据情况适当疏除。枝条过密影响通风透光,但疏除过多又容易打破地上与地下的平衡影响身体生长,造成产量下降。因此,要注意疏枝量,正常情况下,疏枝量不超过总枝量的20%为宜。全树的整个修剪量应控制在30%左右。

4、枝间距

枝间距是骨干枝枝轴之间的距离。通过修剪使骨干枝的枝间距保持在40cm以上。枝间距低于40cm的,对其过密或生长方向不适的骨干枝从基部疏除。

5、开张角度

树体角度开张,有利于扩大树冠,增加结果体积。但榛子由于基生枝优势强,角度过大,易造成前端生长势减弱,后部冒条,反而不利于树冠扩大。因此,榛树主枝开张角度,较其他果树应当适当小一些,一般应不超过70°为宜。


(六)榛子的主要树形及修剪技术


1、低干多主半圆形

(1)树体结构

干高20~40cm树高2.0~3.0m,树冠直径3米左右,主枝开张角度60°左右,主枝数量10个左右,主枝错落均匀排列在主干上,主枝枝头层间距在40cm以上,中心干上的主枝不要轮生枝头上的延长枝不要双生。

(2)整形过程

定干  幼苗栽植后第一剪子的剪截,在果树修剪上叫做定干,其剪留长度叫定干高度。第一主枝着生部位的中部到地面的距离为干高。定植时同时定干,即在苗木的中上部进行短截,剪除长度一般为苗高的30%左右。在苗木栽植前分类的前提下,使同一栽植小区保持高度一致。剪除苗木高度30%的定干方法,可使苗木的饱满芽带全部保留下来,能使幼苗在栽植当年保持最大生长量,当年生枝条分枝角度好,且生长势缓和,有利于提早结果。目前生产上榛子树定干普遍偏低,剪掉的苗稍较长,有的甚至超过苗高的50%大量饱满芽被剪掉,整形带留的较短,是分枝数量减少,分枝角度变小,树体总的生长量小,不利于提早结果。

第2年的修剪  选留中心干。要选留生长健壮的枝条,一般是剪口下的第一个枝做中心干。在饱满芽处进行短截。如剪口下第二个枝条生长强旺,出现了竞争时,可用它代替中心干延长枝头或者对其重短截以消除竞争。

选留主枝。在生长当年对生长角度、方位合适的枝条,可选留作为主枝。对留作主枝的进行轻短截一般剪掉枝长的20%左右,对角度方位不好的强旺枝进行重短截一般剪掉枝长的80%左右,其余弱小枝缓放不动,距地面30cm以下的枝条及基部萌蘖枝全部清除。

第3年的修剪  先在中心干顶部的分枝中选较直立健壮的作为中心干的延长枝在饱满芽处短截。继续选留主枝并对其在饱满芽处短截,对留作主枝的延长枝继续短截,其余枝条:对强旺的重短截偏弱的轻短截,生长缓和健壮的缓放不动,留作结果母枝。第二年修剪中心干及主枝延长枝以外的枝条短截总量应该在50~60%范围内。

第4年~第6年的修剪  基本上可以完成整形任务,进入初果期,从以整形为主、边整形边结果,逐步转为以结果为主、继续调整树形。但这时还没有最后完成整形任务,树冠还不够圆满。第四年主枝基本选留完毕,第五、第六年只作局部调整,继续扩大树冠。在修剪上要求继续对中心干、主枝延长枝进行短截。

第7年以后的修剪  经过几年的修剪,六年生树已形成了低干多主半圆形树冠。树体大小、枝芽总量已基本达到丰产树的要求,已开始进入盛果期。此时的修剪要求就是调整树势稳健,保证有充足的结果母枝,使之连年丰产稳产。

盛果期树的修剪  

①控制树势平衡。对强旺的主枝采取少短截、重短截、多疏枝的修剪方法,以缓和生长势。减少短截数量,保留的结果母枝相对增多,用产量可以减缓主枝的生长势;加重短截程度,能够从枝的总量上减少,结果枝组的体积上减小;多疏枝能更好的缓和树势。

②保证树势健壮。榛子树和其他果树不同,需要健壮的长枝结果。枝条成花量和枝条长度成正比,枝条越长成花量越大。见表1。最经济的枝长是40-80cm。因此,在修剪上通过适度短截,促成生长一定数量的长枝,可有效的提高榛子的产量。

2、丛状形

丛状形树在幼树期产量较高,但是进入盛果期以后,由于基部多主枝整形,内部生长空间不够,易造成内部枝条枯死,结果部位外移,产量下降。因此,丛状形整枝在生产上很少应用。但是在一些地区栽植的小苗、山地土质瘠薄生长发育差的、基部枝萌生过多的,为了提早结果,采取丛状形整形。

丛状形树体结构:通常保留均匀向四周伸展的4~5个基部枝作主枝。主枝上有侧枝,侧枝上着生结果枝组,树高3m左右,树体呈丛状球形。整形步骤如下:第1年,选4~5个基部枝做主枝,进行短截,其余枝疏出。第2年~第3年,对已选留的主枝及侧生枝进行轻短截。第4年即形成丛状形树冠。注意及时除去萌蘖枝。





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